Rezeptsammlung: einfache Rezepte, die gelingen
Über 500 erprobte Rezepte, Schritt für Schritt erklärt – vom schnellen Feierabendgericht bis zum Dessert aus der Heißluftfritteuse.
Neueste Rezepte
-
Süße Mini-Kaiserschmarrn-Stücke aus der Heißluftfritteuse – fluffig & schnell
Mini-Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse: außen goldbraun, innen fluffig – bei 170 °C in 10–14 Minuten gebacken. Einfaches Rezept…
-
Knusprige Käse-Knoblauch-Brottaschen aus der Heißluftfritteuse
Käse-Knoblauch-Brottaschen aus der Heißluftfritteuse: Toastbrot mit cremiger Käsefüllung, bei 180 °C in 7–10 Minuten knusprig. Schneller Snack, 6…
-
Kleine Airfryer-Cheesecake-Cups mit Keksboden
Airfryer-Cheesecake-Cups mit Keksboden: cremige Quark-Frischkäse-Creme, bei 150 °C in 14–18 Minuten gebacken. Einfaches Dessert für 4 kleine Portionen.
-
Zitronen-Mohn-Käseküchlein aus der Heißluftfritteuse – saftig & leicht
Zitronen-Mohn-Käseküchlein aus der Heißluftfritteuse: saftig mit Quark und Zitrone, bei 150 °C in 15–17 Minuten gebacken. Mit Tipps…
-
Gebratene Putenstreifen mit Hirse und Gemüse
Putenstreifen mit Hirse und Gemüse in 30 Minuten: mageres Eiweiß, glutenfreie Hirse aus der Brühe und bunte Gemüsepfanne…
-
Rinderstreifen mit Paprika, Zucchini und Naturreis
Rinderstreifen mit Paprika, Zucchini und Naturreis: zartes Rindfleisch, knackiges Gemüse, Sojasauce – ausgewogenes Pfannengericht für 2 in ca.…
-
Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln und grünem Gemüse
Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln und grünem Gemüse: saftiges Hähnchen und Rosmarin-Kartoffeln bei 200 °C vom Blech, dazu Brokkoli…
-
Gebratene Garnelen mit Gemüse und Naturreis
Gebratene Garnelen mit Gemüse und Naturreis: Knoblauch-Zitronen-Garnelen, in 1–2 Minuten pro Seite gebraten, mit buntem Gemüse – leicht,…
-
Hähnchenbrust mit Vollkornreis und Gemüsepfanne
Hähnchenbrust mit Vollkornreis und Gemüsepfanne: saftig gebraten in 6–7 Minuten pro Seite, eiweißreich und ideal nach dem Training…
-
Lachsfilet mit Süßkartoffelstampf und Brokkoli
Lachsfilet mit Süßkartoffelstampf und Brokkoli: saftiger Lachs, 3–4 Minuten pro Seite gebraten, mit cremigem Stampf – gesundes Gericht…
Über die Rezeptsammlung
Jedes Rezept auf rezeptsammlung.org folgt dem gleichen Aufbau: kurze Einordnung, Zutatenliste mit genauen Mengen, nummerierte Zubereitungsschritte, Backofen- bzw. Pfannen-Alternative, Nährwerte pro Portion und Antworten auf die häufigsten Fragen. Mit dem Portionsrechner passt du die Mengen direkt an, und über „Rezept drucken“ bekommst du eine saubere Druckansicht ohne Werbung und Seitenleiste.
Schwerpunkte sind Rezepte für die Heißluftfritteuse (Airfryer), Kuchen und Desserts, vollwertige Mahlzeiten mit viel Gemüse sowie vegane, vegetarische und türkische Gerichte.